武汉驰飞化工有限公司

叶黄素

叶黄素(Lutein)是用菊科植物金盏花Marigold（亦称万寿菊，Tagetes erecta）为原料采用科学方法提取精制而成的天然色素，属于类胡萝卜素，又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄素(Zeaxanthin)共同存在。叶黄素与玉米黄素是构成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，是眼睛中发现的惟一的类胡萝卜素，存在于眼睛的视网膜黄斑上。美国FDA已于1995年将叶黄素列入食物补充剂名单。